Pigliate 65% nantu à u vostru primu ordine
In un grande bollitore di zuppa o fornu olandese, unite brou, sedu, cavulu, cipolla, carota è patate; porte à ebullizione. Riduce u calore; copre è fate pianu per 15 à 20 minuti o finu à chì i ligumi sò teneri. Intantu, sciuglite u burru in una padedda media .; Aghjunghje farina, sale, pepe è timu; move à furmà una pasta liscia. Unisce i latti; aghjustate gradualmente à u mischju di farina, remu continuamente.
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